星乃珈琲店のパンケーキがおいしい。
星乃珈琲店のパンケーキはスフレパンケーキです。
星乃珈琲の彦星ブレンド とても美味しい? パンケーキも美味しい?メープルシロップかけ放題だ!Σ( ???? ) pic.twitter.com/Hd9WsNU2rQ
— (たいとんママ)お絵描き&雑多垢 (@mamecchokuri) October 8, 2023
星乃珈琲店のパンケーキがおいしいのは有名ですが
実はパンケーキとは少し違うのです。
パンケーキではなくスフレパンケーキです。
ではどう違うのか?
パンケーキとスフレパンケーキの違い。
スフレパンケーキとはいったい何か?
パンケーキはパンケーキミックスでも簡単に作れますが
スフレはまずメレンゲが重要です。
メレンゲを上手に泡立てるのが成功の秘訣。
まずはクックパッドのレシピ集
コチラはスフレパンケーキの作り方の動画です。